Floor Manager: Fulltime bij Baut Oost (mogelijkheid 4 dagen werken)

VACATURE – FLOOR MANAGER (FULLTIME)

Personeel achter de bar

 

About BAUT

BAUT was forever tijdelijk, maar na 7 verschillende locaties in 8 jaar, en een klein zusje Bar BAUT, zijn wij met BAUT Oost permanent terug op de plek waar het allemaal is begonnen, de Wibautstraat.

Bij BAUT serveren we geen klassiek menu op basis van voor-, hoofd-, nagerecht. Alle gerechten op de kaart zijn van tussengerecht formaat en ideaal om lekker met elkaar te delen of om je eigen menu mee samen te stellen. Dit maakt dineren bij BAUT altijd ongedwongen en supergezellig.

Daarnaast staan we bekend om alle extravagante events die we (mede-)organiseren. Je kent vast wel ons Oesterfest waarbij we in 4 uur tijd zo’n 4000 oesters steken en opslurpen. Of je hebt ons vast wel eens zien rocken op Taste of Amsterdam en Het Amsterdamse Winterparadijs, De Amsterdamse Zomer en Het Amsterdamse Terrassen Festival. Superleuke events waar wij als team echt het verschil maken!

 

Floor Manager

Als floormanager ondersteun je de bedrijfsleider en assistent-bedrijfsleider en ben je bij zijn/haar afwezigheid verantwoordelijk voor het restaurant. Je bent het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers. Naast zijn/haar taak als wijkloper heeft de floormanager extra verantwoordelijkheden. 

caroussel images

 

Sounds like you?
  • Woonachtig is (in omgeving van) Amsterdam
  • Je bent communicatief sterk, zowel mondeling als schriftelijk (Engels en Nederlands)
  • Aansturen, coachen en motiveren van de bedienings- en barmedewerkers gaat jou goed af
  • Daarnaast zorg je voor de planning en dat er altijd voldoende bezetting is (parttimers, oproepkrachten)
  • Je neemt verantwoordelijkheid voor het openen/sluiten van het restaurant en financiële administratie 
  • Toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van gasten; 
  • Je werkt graag mee in de uitvoering (opnemen van bestellingen, serveren van wijnen en gerechten, bewerken gerechten aan tafel, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.)
  • Deelnemen aan wekelijkse vergadering waar het inbrengen van je eigen ideeën/initiatief

 

Dit bieden wij
  • Een bovengemiddeld goed salaris
  • Vakantiegeld (8%)
  • Fooi passend bij een volgeboekte zaak
  • Een fulltime contract met de mogelijkheid tot 4 dagen werken
  • Werken in een jong, enthousiast team met passie voor de horeca
  • Ruimte voor initiatief en eigen verantwoordelijkheid 
  • Veel afwisseling: Niet alleen werken in het restaurant maar ook op verschillende evenementen
  • Korting bij beide zaken (Bar BAUT en BAUT Oost)
  • Korting bij TrainMore en Classpass
  • Een VanMoof van de zaak
  • Parkeerregeling en reiskosten vergoeding
  • De leukste personeelsfeesten en uitjes!

 

Interesse in de functie? Vul onderstaand formulier in, upload je cv en we komen binnen 2 dagen bij je terug.

Solliciteer direct

Vul onderstaande gegevens en druk op de knop versturen. We nemen z.s.m. contact met je op.