Floormanager

VACATURE: FLOORMANAGER 

WAT GA JE DOEN?  

Als floormanager ondersteun je de bedrijfsleider en assistent-bedrijfsleider en ben je bij zijn/haar afwezigheid verantwoordelijk voor het restaurant. Je bent het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers. Naast zijn/haar taak als wijkloper heeft de floormanager extra verantwoordelijkheden: 

Werkzaamheden: 

  • Aansturen, coachen en motiveren van de bedienings- en barmedewerkers 
  • Het openen/sluiten van het restaurant en financiële administratie 
  • Monitoren van de planning, zorgdragen voor voldoende bezetting (parttimers, oproepkrachten) 
  • Toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van gasten; 
  • Meewerken in de uitvoering (opnemen van bestellingen, serveren van wijnen en gerechten, bewerken gerechten aan tafel, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.)
  • Deelnemen aan wekelijkse vergadering waar het inbrengen van je eigen ideeën/ initiatief wordt gewaardeerd. 

 

WIJ ZOEKEN IEMAND DIE: 

  • Woonachtig is (in omgeving van) Amsterdam; 
  • Communicatief sterk is, zowel mondeling als schriftelijk (Engels en Nederlands); 
  • Ervaring heeft in een soortgelijke functie  

 

WIJ BIEDEN: 

  • Marktconform salaris 
  • Fulltime, parttime of nul-uren contract 
  • Werken in een jong en enthousiast team 
  • Afwisselend werk door verschillende evenementen 
  • Ruimte voor initiatief en eigen verantwoordelijkheid 
  • Gratis parkeren en/of reiskostenvergoeding in overleg 
  • Korting op een membership bij Trainmore (Urban Gym) en/of Classpass (yoga, pilates, boksen, HIIT, outdoor workouts en wellness (massages, sauna, meditatie, beauty behandelingen).  

 

About BAUT:

BAUT was forever tijdelijk, maar na 7 verschillende locaties in 8 jaar, en een klein zusje Bar BAUT, zijn wij met BAUT Oost permanent terug op de plek waar het allemaal is begonnen, de Wibautstraat.  

Bij BAUT serveren we geen klassiek menu op basis van voor-, hoofd-, nagerecht. Alle gerechten op de kaart zijn van tussengerecht formaat en ideaal om lekker met elkaar te delen of om je eigen menu mee samen te stellen. Dit maakt dineren bij BAUT altijd ongedwongen en supergezellig. Ons bedieningsteam heeft hier natuurlijk ook een reete grote rol in. Zonder hen is BAUT niet BAUT en zitten we niet avond na avond ramvol met de gezelligste gasten uit Amsterdam. Onderdeel van dit team zijn is dan ook niet alleen superleuk, maar je leert bij ons tevens het vak ontzettend goed kennen en we leiden je op om elke dag op Champions League niveau een servies te draaien.  

Daarnaast staan we bekend om alle extravagante events die we (mede-)organiseren. Je kent vast wel ons Oesterfest waarbij we in 4 uur tijd zo’n 4000 oesters steken en opslurpen. Of je hebt ons vast wel eens zien rocken op Taste of Amsterdam en Het Amsterdamse Winterparadijs, De Amsterdamse Zomer en Het Amsterdamse Terrassen Festival. Superleuke events waar wij als team echt het verschil maken!  

DIT MEGA TEAM ZOEKT VERSTERKING!  

Wij zoeken collega’s met (minimaal een beetje) ervaring, passie voor het vak, enthousiasme, gastvrijheid en iemand die gas durft te geven. Wij heten niet voor niks de GASEROP Horecagroep. Kijk voor meer informatie op onze websites.  

Afwisselend, nooit saai, en altijd gezellig! Klinkt dit als jouw ideale baan? Dan zijn wij op zoek naar jou! Stuur dan jouw cv met daarbij een korte motivatie naar werkenbij@bautamsterdam.nl 

Tot snel.